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Pizzas artesanas
Pizzas gourmet
Panzerotto
Provoleta
Pizza Dulce

Pizzas artesanas

La pizza nació en Nápoles. Y desde allí se extendió al resto de Italia y luego al mundo, hasta convertirse en una de las elaboraciones más populares en todo el planeta.

La napolitana es una pizza de masa gruesa y esponjosa, a diferencia de la que se elabora en Roma y en el norte del país, que tiene una masa muy fina y crujiente. En nuestro País se ha popularizado más esta segunda versión y es la que elaboramos día a día en BuenBokado.

Jesús es un experimentado cocinero que domina la masa de las pizzas, impecable, muy finas , crujientes.

La masa bien seca por abajo para darle el punto exacto en el buen horno BuenBokado tiene instalado en su cocina.

Contamos con más de 25 tipos de pizzas en la carta, desde las clásicas como la margarita, la boloñesa o la napolitana, hasta otras más novedosas como la BuenBokado o nuestras pizzas gourmet.

El servicio de pizzeria a partir de las 20:00 todos los días, a excepción del domingo que empieza a las 19:30.

En BuenBokado combinamos 4 aciertos:

La buena masa, recetas originales, ingredientes de calidad y una gran variedad.



Pizza a tu gusto!!!

Puedes personalizar cualquier pizza de la carta combinando o sumando cualquiera de esto ingredientes:

Tomate, Mozzarella, Jamón York, Calabacín, Pimiento verde, Pimiento Rojo, Alcachofas, Salami, Aceitunas negras, Queso Parmesano, Queso Gorgonzola, Berenjena, Bonito, Chorizo, Carne picada, Salchichas, Patatas, Huevo, Beicon, Pimienta negra, Nata, Pollo, Bechamel, Picante o Cebolla pochada.

Por cada ingrediente extra 0,50 euros.


 

Individual (28cm) pizzas del nº 1 al nº 19, precio 7,50 euros y la pizza nº20 BuenBokado 9,50 euros. 

Grande (38cm) los precios a continuación:

Pizzas gourmet

Nuestra pizza gourmet lleva el concepto pizza al siguiente nivel.

Disfruta de una pizza especial, con los mejores ingredientes y una masa de lujo, horneada en un horno de piedra.

Disfruta de 11 pizzas gourmet que harán la delicia de tu paladar. Los precios corresponden al tamaño grande (38cm).

 

Servicio de pizzeria a partir de las 20:00 todos los días, a excepción del domingo que empieza a las 19:30

 

Panzerotto

El panzerotto es un plato italiano de la región de Apulia poco extendido por España.


Se compone de una masa de harina de trigo y levadura de cerveza. Se rellena con salsa de tomate natural, queso mozzarella y con el relleno de tu panzerotto preferido, luego pasa por nuestro horno de piedra. En aspecto es muy semejante a una empanada.

Jesús, nuestro experto en masas, crea la masa crujiente y perfecta para el disfrute del paladar.

Provoleta

La provoleta es un plato cuyo ingrediente principal es el queso provolone. El queso provolone es originario del sur de Italia, actualmente elaborado con leche de vaca.

En BuenBokado mezclamos este estupendo queso con otros ingredientes para crear un plato buenísimo.

En BuenBokado valoramos mucho la calidad de los ingredientes y la originalidad de los platos.

Pizza Dulce

En BuenBokado te ofrecemos la posibilidad de disfrutar de una postre alternativo con masa de pizza.


Hemos decidido mezclar nuestra experiencia en pizzas y en postres para crear 2 pizzas dulces que harán la delicia de los fan de la pizza y lo dulce.

 

Al igual que las pizzas y los panzerottos, estos también se hacen en nuestro horno de piedra.